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クリーミーパンプキンスープ
水をほとんど使わず、牛乳とかぼちゃペーストで作る非常に濃厚なスープです。
かぼちゃの甘みが心と身体を温めます。
かぼちゃペースト・・・75
水・・・10
牛乳・・・80
バター・・・2
コンソメ・・・0.5
塩・・・0.2
こしょう・・・0.02
乾燥パセリ・・・0.01
鍋にかぼちゃペースト、水、少量の牛乳を入れ、なじませる。
1に残りの牛乳を少しずつ加え、加熱する。
温まったら、コンソメ、塩、こしょうを加え混ぜる。
バターを加える。
器に盛り付け、乾燥パセリをふる。
エネルギー:123kcal
たんぱく質:4.2g
脂質:2.6g
炭水化物:20.6g
塩分:0.6g
投稿者:2年生 日時:2018/11/21 05:00
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