エネルギー:311kcal たんぱく質:8.2g 脂質:2.3g 炭水化物:61.8g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ 米 … 70
・ たまねぎ … 10
・ ホールコーン … 10
・ グリンピース … 10
・ にんじん … 8
・ ボンレスハム … 5
・ 豆乳 … 50
・ 水 … 41
・ カレー粉 … 1.5
・ 塩 … 0.4
・ こしょう … 0.02
■調理方法
1. 米は洗米後30分以上浸水する。
2. たまねぎ、にんじん、ボンレスハムを5mm角に切る。
3. 釜に洗った米、豆乳、水、調味料を加えて混ぜ、たまねぎ、コーン、にんじん、ボンレスハムを上にのせ、炊く。
4. グリンピースをゆでる。
5. 炊きあがったらグリンピースを加えて混ぜ合わせ皿に盛る。
イエローレンジャー☆豆乳ピラフ
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