野菜をたっぷり使用し、1日のビタミンCの摂取量をこの献立1食で摂ることができます。給食ではあまり提供されていないラーメンに挑戦しました。
【献立】青春のちゃんぽん御膳
・野菜たっぷりちゃんぽん風ラーメン
・ころころゴマポテト
・小松菜とひじきの出会い
・気分爽快オレンジゼリー
・ころころゴマポテト
・小松菜とひじきの出会い
・気分爽快オレンジゼリー
エネルギー:721kcal
たんぱく質:33.3g
脂質:18.6g
炭水化物:103.6g
ナトリウム:1167mg
カルシウム:300mg
鉄:3.8mg
ビタミンA:369μgRAE
ビタミンB1:0.84mg
ビタミンB2:0.50mg
ビタミンC:103mg
食物繊維:9.6g
塩分:2.9g
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