サイト内検索 *
かぼちゃプリン
かぼちゃの味を生かし,なめらかで濃厚なプリンに仕上げました。
かぼちゃペースト・・・30
豆乳・・・50
砂糖・・・8
ゼラチン・・・1.8
水・・・10
ホイップクリーム・・・2
かぼちゃの種・・・0.3
ゼラチンを水で30分程度ふやかし、湯せんで溶かす。
かぼちゃペーストは蒸して裏ごししておく。
鍋に豆乳、かぼちゃペースト、砂糖を入れ35℃に温める。
3の鍋にゼラチンを入れ混ぜ合わせ、プリン液を作る。
プリン液を器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったプリンにホイップクリームをしぼり、かぼちゃの種をのせる。
エネルギー:97kcal
たんぱく質:4.2g
脂質:2.0g
炭水化物:7.1g
塩分:0.1g
投稿者:2年生 日時:2016/10/21 06:00
■関連キーワード
タグ:
秋
■関連リンク
【献立】目玉飛び出すハロウィンランチ
キャロットライス
エッググラタン
リンゴとクルミのサラダ
野菜ゴロゴロスープ
かぼちゃプリン
前のページへ戻る
やさいたっぷりミネストローネ
19.2k件のビュー
たっぷり野菜のコンソメスープ
18.4k件のビュー
ぷるぷるみかんゼリー
15.8k件のビュー
みかんの牛乳寒天
15.6k件のビュー
【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
12.2k件のビュー
穀類
芋類
豆類
種実類
野菜類
果物類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳・乳製品
主食
主菜
副菜
汁物
デザート
和食
洋食
中華
その他
栄養価
献立
レシピ
実習日
ネバネバ
スパイシー
こんがり
こってり
スタミナ
エネルギー控えめ
ピリ辛
鉄
ビタミン
やわらか
冬
酸っぱい
シャキシャキ
秋
塩分控えめ
食物繊維
カルシウム
さっぱり
甘い
カラフル
簡単レシピ
具だくさん
Copyright(c) 天使大学 - 天使の給食 All rights reserved.