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みるくアンサンブルスープ
牛乳でカルシウムを、あさりで鉄分を摂取できる健康的なメニューです。
ほうれん草・・・20
にんじん・・・20
あさり・・・10
水・・・60
牛乳・・・70
コンソメ・・・1.3
塩・・・0.1
こしょう・・・0.02
ほうれん草の葉を半分に切り、約3㎝の大きさに切って茹で、よくしぼる。
にんじんはいちょう切りにする。
あさりは解凍する。
回転釜に水、にんじんを入れて火を付ける。
にんじんに火が通ったらあさり、牛乳を加えて加熱する。
コンソメ、塩、こしょうで調味する。
1のほうれん草を加える。
器に盛る。
エネルギー:49kcal
たんぱく質:4.0g
脂質:0.9g
炭水化物:7.7g
塩分:1.0g
投稿者:2年生 日時:2016/11/16 05:00
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