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本日のドルチェ~ココアプリン~
牛乳とココアの濃厚なプリンです。プルプルな食感が楽しめます。
ゼラチン・・・1.6
水・・・8
牛乳・・・70
ココア・・・2
砂糖・・・8
ホイップクリ―ム・・・3
ラズベリー・・・4
ゼラチンを水でふやかす。
ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
牛乳を35℃に温める。
ココアに温めた牛乳を適量入れて溶かす。
3の鍋にココア、砂糖、ゼラチンを加えて混ぜる。
器に注ぎ、冷やし固める。
プリンにホイップクリームとラズベリーを飾る。
エネルギー:103kcal
たんぱく質:4.3g
脂質:4.2g
炭水化物:9.9g
塩分:0.1g
投稿者:2年生 日時:2016/11/16 06:00
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