- ゼラチン・・・1.6
- 水・・・8
- 牛乳・・・70
- ココア・・・2
- 砂糖・・・8
- ホイップクリ―ム・・・3
- ラズベリー・・・4
- ゼラチンを水でふやかす。
- ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
- 牛乳を35℃に温める。
- ココアに温めた牛乳を適量入れて溶かす。
- 3の鍋にココア、砂糖、ゼラチンを加えて混ぜる。
- 器に注ぎ、冷やし固める。
- プリンにホイップクリームとラズベリーを飾る。
本日のドルチェ～ココアプリン～
牛乳とココアの濃厚なプリンです。プルプルな食感が楽しめます。
エネルギー：103kcal
たんぱく質：4.3g
脂質：4.2g
炭水化物：9.9g
塩分：0.1g
投稿者：２年生 日時：2016/11/16 06:00
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