エネルギー：33kcal 　 たんぱく質：2.7g 　 脂質：0.7g 　炭水化物：6.0g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ ぶなしめじ … 20
・ えのきたけ … 20
・ 長ねぎ … 10
・ にんじん … 3
・ さやいんげん … 1.4
・ かつお節 … 1.5
・ 昆布 … 0.8
・ 水 … 150
・ みそ … 9
■調理方法
1. かつお節と昆布でだしを取る。
2. ねぎを2mm幅の斜め切りにする。
3. にんじんを1cm角、さやいんげんを2cmに切る。
4. ぶなしめじとえのきたけの石突を取り、ばらばらに割く。
5. だしにしめじ・えのきたけ、にんじん、さやいんげんを加え、煮る。
6. ねぎを加えて加熱する。
7. 煮立ったら火を止め、みそを溶かす。
8. 椀に盛り付ける。