エネルギー：29kcal　　たんぱく質：4.8g　　脂質：0.2g　　炭水化物：2.1g

■材料と一人分の純使用量（g）

• たこ … 20
• きゅうり … 15
• わかめ … 1.5
• しょうが … 4
• 和風顆粒だし … 0.1
• 水 … 2
• 砂糖 … 0.6
• 酢 … 4

■調理方法

1. たこは薄切りにする。きゅうりは2mmの小口切りにする。しょうがは繊切りにする。
2. わかめは水で戻し、3cm程度に切る。
3. だし汁、砂糖、酢を混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。
4. たこ、きゅうり、わかめ、しょうがを混ぜ合わせ、3.を加えてさらに混ぜ合わせる。
5. 全体が混ざったら30分ほどおき、味を染み込ませる。
6. 器に盛り付ける。