ふなっしーと愉快な仲間たちゼリー


エネルギー:95kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0g 炭水化物:22.5g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ 洋なし缶 … 20
・ 白桃缶 … 10
・ パイン缶 … 10
・ みかん缶 … 20
・ さくらんぼ缶 … 5
・ 砂糖 … 10
・ レモン汁 … 2
・ 水 … 40
・ ゼラチン … 1.2
・ 水 … 18
■調理方法
1. 洋なしはくし型切りに、白桃は2㎝の角切りにする。
2. ガラスカップに桃、みかん、パインを入れる。
3. ゼラチンは20~30分程度水(18g)でふやかし、湯せんにかけて溶かす。
4. 鍋に、水(40g)、砂糖、レモン汁を加え35℃くらいに温める。
5. 溶かしたゼラチンを4に加え、ゼリー液をつくる。
6. ゼリー液を2に入れ、さくらんぼをのせて冷蔵庫で冷やし固める。
7. 洋なしを盛り付ける。


投稿者:2年生 日時:2014/11/14 01:04