エネルギー：499kcal たんぱく質：18.8g 　脂質：13.3g 　炭水化物：72.6g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ きゅうり … 20
・ サニーレタス … 20
・ ぶなしめじ … 20
・ コーン(缶詰) … 8
・ ロースハム … 5
・ 乾燥きくらげ … 1
・ フレンチドレッシング … 8
・ マカダミアナッツ … 5
・ 食塩 … 0.1
■調理方法
1. きくらげをぬるま湯に30分～1時間つけて戻し、細切りにする
2. ぶなしめじの石づきを取り、1本ずつさいてゆでる
3. きゅうりは2mm幅の小口切りにし、塩もみをして水気をきる
4. レタスは食べやすい大きさにちぎる
5. ハムは半分に切り、5mm幅の細切りにする
6. ナッツは粗めに砕く
7. コーンは水切りをする
8. 材料とドレッシングを和え、器に盛る