エネルギー：701kcal　たんぱく質：34.2g 脂質：15.0g 　炭水化物：106.2g

■栄養メモ
　さけのバジルパン粉には、にんにくの聞いたトマトソースを添えています。にんにくは、球状に肥大した
りん茎でリンやカリウムを多く含んでいます。
強烈な香りはアリシンという成分によるですか、このアリシンは分解してアホエンになると、がん予防や
血液サラサラ効果をもたらします。香りによる食欲増進、生活習慣病予防が期待できます。
(参考文献)
戸塚雄弐　2013　オールガイド食品成分表　　実教出版株式会社　　2012
戸塚雄弐　2013　カラーグラフ食品成分表　　実教出版株式会社　　2013