【献立】もりもり好吃ランチ


エネルギー:677kcal たんぱく質:27.8g 脂質:19.4g 炭水化物:93.5g
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■栄養メモ
にんじんにはβカロテンが豊富に含まれています。βカロテンには、免疫力を高める効果があります。また、しいたけに含まれる食物繊維は、胃腸の調子を整えてくれます。白菜に豊富に含まれているビタミンCには、風邪予防効果や肌荒れを改善する働きがあります。
(参考文献)
白鳥早奈英 おいしく食べてきれいになる!野菜の足し算引き算 幻冬舎 2012
喩静/植木もも子 薬膳・漢方 食材&食べ合わせ手帳 西東社 2012


投稿者:2年生 日時:2012/12/14 00:00

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