【献立】HappyHalloweenヘルシーランチ

ハロウィンをイメージした献立です。料理にかぼちゃを使用し、オレンジや紫などのハロウィンらしい色合いを取り入れました。
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パプリカライス

パプリカ粉で米をオレンジ色にしました。
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ヘルシー合挽きハンバーグ　温野菜添え

牛ひき肉、豚ひき肉、豆腐を使用したハンバーグが酸味のあるハンバーグソースとよく合います。温野菜は砂糖を加えた煮汁で甘く仕上げました。
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ほうれん草とコーンのバター醬油

ほうれん草とコーンをバターとしょうゆで炒めました。コーンのやさしい甘みとバター、しょうゆのほどよい塩味が感じられます。
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濃厚かぼちゃスープ

かぼちゃの優しい甘みが感じられるスープです。
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牛乳寒天

さっぱりとした甘さが特徴の牛乳寒天です。牛乳寒天の甘みとトッピングのブルーベリーの酸味の相性がとても良いです。
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