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【献立】旬の色彩定食
・ほかほかまめごはん ・さっぱり!野菜とさばの南蛮漬け ・食物繊維たっぷり!ほうれん草のごま和え ・ほっこり和風ポトフ ・黒蜜とろ~りいちご白玉
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ほかほかまめごはん
お米に枝豆を入れて炊き上げた、ほかほかのご飯です。簡単なレシピなので、ぜひ作ってみてください。
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さっぱり!野菜とさばの南蛮漬け
カリッと揚げ焼きにしたさばに、甘酸っぱく、少し辛みのある炒めた野菜をのせました。野菜を炒めることで、野菜のうまみが感じられます。
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食物繊維たっぷり!ほうれん草のごま和え
さくらえびやひじきを入れて、いろいろな食材を取り入れた胡麻和えにしました。
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ほっこり和風ポトフ
だし汁で野菜本来の味を生かしました。
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黒みつとろ~りいちご白玉
大きないちごがのった贅沢なデザート♪トロトロな黒蜜ときなこをかけて召し上がれ♡
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