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【献立】寒い冬を乗り切ろう ぽかぽか おうどんランチ
・クリーミー豆乳味噌うどん ・カロテンいっぱいかぼちゃのサラダ ・花咲くごぼうのお吸い物 ・とろ~り黒蜜きなこ白玉
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クリーミー豆乳味噌うどん
クリーミーな豆乳で、優しい味がする一品です。にんにく、こしょう、しょうがで冷えた体を温めます。
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カロテンいっぱいかぼちゃのサラダ
かぼちゃとブロッコリーの彩りが良いサラダです。マスタードを入れ、特徴のある味にしました。
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花咲くごぼうのお吸い物
しっかりした味付けの、体温まる一品です。花麩と桜えびで、見た目を華やかに仕上げました。
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とろ~り黒蜜きなこ白玉
白玉に黒蜜ときな粉をかけた和食に合う簡単デザートです。いちごの酸味でさっぱりと食べられます。
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