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【献立】食欲の秋!もりもり!ヘルシー!和風御膳
・健康玄米ごはん!! ・根菜とつくねのハーモニー ~きのこあんかけ~ ・シャキッとカラフルごま酢和え ・なめこと里芋のみぞれ汁 ・きなこのぷりぷりプリン
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健康玄米ごはん!!
玄米ならではの歯ごたえを味わえます。また、玄米に含まれている豊富なビタミンや食物繊維を摂ることができます。
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根菜つくねのハーモニー~きのこあんかけ~
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赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げました。つくねは食べごたえがあり、食欲の秋にピッタリです。
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シャッキッとカラフルごま酢和え
もやし、人参、小松菜を使ったとてもカラフルな和え物。もやしのシャキシャキ感がポイント!
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なめこと里芋のみぞれ汁
なめこと里芋で秋をイメージしました。里芋がとろとろと味がしみ込み、みぞれがさっぱりと良いアクセントになっています。
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きなこのぷりぷりプリン
滑らかな舌触りで、きなこの風味が味わえます。トッピングのフルーツはお好みで変えても◎。黒みつをかけてめしあがれ。
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