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【献立】ほっこり!あったか!冬至ランチ☆
・ししがしら煮 ・こま!ツナ!のさっぱり和え ・落ち着くまいたけのお味噌汁 ・かぼちゃぷりん~あずき添え~
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ししがしら煮
ししの頭のように大ぶりにギュッと丸めた肉団子と、白菜やしらたきを煮た料理です。寒くなるこれからの季節に、ほっこりあたたかい満足料理です。
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こま!ツナ!のさっぱり和え
小松菜、にんじん、ツナ、ホタテを酢としょうゆでさっぱり和えました。
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落ち着くまいたけのお味噌汁
豆腐とまいたけの心落ち着くお味噌汁です。まいたけの旨味が出るので、深い味わいです。
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かぼちゃぷりん~あずき添え~
生クリームを使用した濃厚でなめらかなプリンです。
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