味にインパクトのある和食に仕上げました。塩分控えめですが、ゆずや梅などを使っているので味がしっかり感じられる献立です。
【献立】食材の宝庫 北海道定食
・ごまご飯
・鮭のホイル焼き~ゆず胡椒風味~
・梅香る白菜の和え物
・どさんこ汁
・ずんだプリン
・鮭のホイル焼き~ゆず胡椒風味~
・梅香る白菜の和え物
・どさんこ汁
・ずんだプリン
エネルギー:729kcal
たんぱく質:33.6g
脂質:20.8g
炭水化物:100.7g
ナトリウム:951mg
カルシウム:273mg
鉄:4.1mg
ビタミンA:232μgRAE
ビタミンB1:0.51mg
ビタミンB2:0.46mg
ビタミンC:82mg
食物繊維:7.2g
塩分:2.4g
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