エネルギー：42kcal　たんぱく質：1.8g　脂質：2.5g　炭水化物：3.7g

■材料と一人分の純使用量(g)
・ 黄パプリカ … 4
・ にんじん … 5
・ ブロッコリー … 30
・ レタス … 10
・ ヨーグルト … 10
・ サウザンアイランドドレッシング … 5
・ 砂糖 … 0.2
■調理方法
1. 黄パプリカを縦半分の長さに切り、繊切りにする。
2. にんじんを長さ4cmの繊切りにする。
3. ブロッコリーを一口大の小房に分けておく。
4. レタスを一口大の大きさにちぎる。
5. ブロッコリーをゆでる。
6. ボウルにヨーグルトとサウザンアイランドドレッシングを入れ、砂糖も加えて混ぜ合わせる。
7. 別のボウルに黄パプリカ、にんじん、ブロッコリー、レタスを入れて混ぜ合わせる。
8. 皿に野菜を盛り付け、ドレッシングをかける。