エネルギー:61kcal たんぱく質:0.5g 脂質:0.1g 炭水化物:15.3g
■材料と一人分の純使用量(g)
-
(オレンジかん)
- オレンジジュース … 25
- 砂糖 … 2
- 粉寒天 … 0.3
- 水 … 12
(グレープフルーツかん) - グレープフルーツジュース … 25
- 砂糖 … 2
- 粉寒天 … 0.3
- 水 … 12
- いちご … 15
- 洋なし(缶詰) … 10
- サイダー … 30
- ミント … 0.2
■調理方法
- 鍋にオレンジジュースと砂糖を入れ70℃くらいまで温める。
- 粉寒天に水を加え加熱し、2分ほど沸騰させて煮とかし、1.のオレンジジュースを加え混ぜる。
- バットに流し、冷蔵庫で冷却する。
- グレープフルーツかんも 1.と 2.の手順と同様に作り冷却する。
- 洋なしを1.5cm角に切り、いちごは縦に4等分する。
- ゼリーが固まったら、1cmのさいの目に切り、器に盛り、いちご、洋なし、上からミントを飾る。
- サイダーを注ぐ。