エネルギー：129kcal 　 たんぱく質：2.2g　　脂質：5.4g　　炭水化物：19.5g

■材料と一人分の純使用量（g）

• かぼちゃ … 50
• りんご … 30
• サニーレタス … 10
• レーズン … 5
• くるみ … 4
• プレーンヨーグルト … 10
• フレンチドレッシング … 5
• 黒こしょう … 少々

■調理方法

1. かぼちゃを1.5cm角に切る。
2. りんごを小さめのいちょう切りにする。
3. サニーレタスを4cm程度の大きさに切る。
4. くるみをローストし、5mm程度に砕く。
5. かぼちゃを10～15分蒸し、冷やしておく。
6. プレーンヨーグルト、フレンチドレッシング、黒こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
7. かぼちゃとりんごをドレッシングで和える。
8. 皿にレタスを敷き、かぼちゃとりんごを盛り付け、くるみ、レーズンを散らす。