オレンジゼリー


さっぱりとした味わいのゼリーで食後にぴったりな一品です。
材料
料理区分
料理様式

  • オレンジジュース・・・60
  • ゼラチン・・・2
  • 水・・・10
  • 砂糖・・・8
  • 水・・・30
  • みかん(缶)・・・8.5
  • ミント・・・0.2

  1. ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
  2. 別の鍋にオレンジジュースを入れ、35℃くらいに温め、砂糖を加える。
  3. 2に、1で溶かしたゼラチンを加え、ゼリー液をつくる。
  4. 3のゼリー液を、容器に分注する。
  5. ブラストチラーで冷やし固める。
  6. 冷やし固めたゼリーの上に、みかんとミントを盛り付ける。

エネルギー：71kcal
たんぱく質：2.1g
脂質：0.0g
炭水化物：15.2g
塩分：0.0g

投稿者：２年生　日時：2025/11/05 06:00

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