小松菜サプライズ!


エネルギー:59kcal たんぱく質:4.7g  脂質:3.4g  炭水化物:2.3g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ 小松菜…40g
・ 卵…30g
・ しめじ…10g
・ しょうが…1g
・ 顆粒中華だし…1.5g
・ 塩…0.2g
・ こしょう…0.02g
・ 水…150g
■調理方法
1. 卵を溶いておく。
2. 小松菜を食べやすい大きさに切り、ゆでて水切りをしておく。
3. しょうがは皮をむいて繊切りにする。
4. しめじは石づきを切り落とし、1本ずつほぐしておく。
5. 鍋に水を入れ、沸騰したら、しょうが、しめじ、顆粒中華だしを加える。
6. 卵をまわし入れる。
7. 小松菜を加え、塩とこしょうで調味する。
8. 椀に汁を注ぐ。


投稿者:2年生 日時:2010/10/15 01:02