エネルギー：103kcal たんぱく質：3.2g 　脂質：1.0g 　炭水化物：21.0g

■材料と一人分の準使用量(ｇ)
・ 低脂肪牛乳 … 80
・ 砂糖 … 8
・ 粉寒天 … 0.5
・ 水 … 15
・ 洋なし・缶 … 30
・ 洋なし・缶汁 … 9
・ 冷凍ラズベリー … 6
・ ミントの葉 … 0.1
■調理方法
1. 牛乳に砂糖を加え50～60℃に温める。
2. 粉寒天を水に溶かして加熱し、1～2分沸騰させる。
3. 寒天液に１の牛乳を入れ、ゼリー液を作る。
4. 器にゼリー液を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5. 洋梨と缶の汁をミキサーにかけてソースを作る。
6. 固まったゼリーにソースをかける。
7. ラズベリーとミントの葉を飾る。