エネルギー：90kcal 　たんぱく質：6.3g 　脂質：5.5g 　炭水化物：3.7g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 塩くらげ … 25
・ ボイルアサリ(冷凍) … 15
・ かにかま（ほぐし） … 10
・ サニーレタス … 10
・ きゅうり … 15
・ 酢 … 7
・ ごま油 … 4
・ ねりごま（白） … 1
・ いりごま（白） … 1
・ 砂糖 … 1.2
・ 塩 … 0.07
■調理方法
1. くらげは塩抜きして、長さ3.5cmくらいに切り、ゆでてから水で冷やす。
2. あさりは解凍し、ゆでてから水で冷やす。
3. きゅうりは長さ3.5cm、厚さ3mm程度にスライスしてから繊切りする。
4. サニーレタスは4cm×4cmくらいの大きさにちぎる。
5. ボールに酢、ごま油、ねりごま、いりごま、砂糖、塩を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
6. ボールでくらげ、あさり、かにかま、きゅうりを混ぜ合わせる。
7. サニーレタスを容器にしき、6.を盛る。
8. ドレッシングをかける。