こまつなと干しえびのマヨ和え


エネルギー:167kcal たんぱく質:4.5g  脂質:14.4g  炭水化物:2.5g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ 小松菜 … 70
・ 油揚げ … 10
・ さくらえび … 1.3
・ 白ごま … 2
・ マヨネーズ … 15
■調理方法
1. 小松菜は長さ3㎝に切り、茎、葉の順にゆでる。
2. 油揚げを、スチームコンベクションオーブンで焼き(180℃、5分)、冷却する。
3. 油揚げを縦1/3に切り、0.5㎝幅に短冊切りにする。
4. 小松菜、さくらえび、白ごまにマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、最後に油揚げを入れて混ぜる。  
5. 器に盛り付けて完成。


投稿者:2年生 日時:2014/10/29 01:01