エネルギー：50kcal たんぱく質：2.0g 　脂質：3.7g 　炭水化物：2.5g　

■材料と一人分の純使用量（g）
・ わかめ … 3
・ 長ねぎ … 3
・ 卵 … 6
・ にんにく … 2
・ 木耳 … 0.5
・ 白ごま … 1.5
・ 黒こしょう … 0.03
・ コンソメ … 2.2
・ 水 … 150
・ ごま油 … 2
・ 油 … 0.5
■調理方法
1. 木耳を水で戻し、2cm角程度の食べやすい大きさに切る。
2. 長ねぎは1～2mm程度の小口切りにする。
3. にんにくはみじん切りにする。
4. わかめは水でよく洗い、戻して、2cm角に切る。
5. 鍋に油を熱し、香りがつく程度ににんにくを炒める。
6. 鍋に水を入れ、沸騰したら木耳を加えてコンソメ、こしょう、ごま油で味を整える。
7. 卵を箸に添わせながら流し入れる。
8. わかめと長ねぎを入れる。
9. 火を止め、ごまを入れる。