豆乳プリン


豆乳を使ったプリンです。いちごジャムとミントの葉のトッピングがクリスマスらしい彩りを演出しています。
材料
料理区分
料理様式

  • 豆乳・・・70
  • 砂糖・・・10
  • ゼラチン・・・1.6
  • 水・・・10
  • いちごジャム・・・10
  • ミントの葉・・・0.2

  1. ゼラチンを水でふやかす。
  2. ふやかしたゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
  3. 豆乳を35℃くらいに温め、砂糖を加える。
  4. 3に2のゼラチンを入れ、よく混ぜる。
  5. 器にプリン液を流し入れ、冷やし固める。
  6. 固まったプリンにいちごジャムとミントの葉をのせる。

エネルギー：101kcal
たんぱく質：3.8g
脂質：1.3g
炭水化物：18.5g
塩分：0.0g

投稿者：２年生　日時：2025/12/17 06:00

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