3色野菜のコンソメスープ


優しい味付けで、体が温まるコンソメスープです。

  • キャベツ・・・25
  • にんじん・・・15
  • コーン・・・15
  • ベーコン・・・4
  • コンソメ・・・1
  • こしょう・・・0.03
  • パセリ・・・0.03
  • 水・・・95

  1. キャベツを1.5㎝角、にんじんを1㎝角、ベーコン1㎝角に切る。
  2. 回転釜に水を入れ、沸騰させる。
  3. にんじんを加え、火が通るまで中火で煮る。
  4. にんじんに火が通ったら、キャベツを加える。
  5. 具材が柔らかくなったらコーンを加え、コンソメ、こしょうで味を整える。
  6. (仕上げ)
    器に盛りつけて、中心にパセリをふりかける。


エネルギー:40kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:1.7g
炭水化物:4.3g
塩分:0.5g

投稿者:2年生 日時:2024/11/08 05:00