【献立】福福中華定食


エネルギー:680kcal たんぱく質:25.6g  脂質:14.3g  炭水化物:109.0g
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■ 栄養メモ
 「白身魚の辛味あん」の鱈は冬が旬の魚です。鱈は脂肪分が少なく低カロリーで、タンパク質を豊富に含んでいます。そのほか、鱈が持つ栄養素に身体の機能改善・向上の効果があるグルタチオン(がん予防、美肌、肝機能向上)、タウリン(疲労回復、生活習慣病などの予防・改善)などがあります。
「杏仁牛乳プリン」に使用されている牛乳には、カルシウムがたっぷり含まれています。カルシウムには、骨を強くするだけではなく、神経、筋肉の働きを助ける効果があります。一日でとされるカルシウムは男性で800mg/日、女性で650mg./日です。牛乳1コップ(200ml)では約230mg摂ることができます。


投稿者:2年生 日時:2012/11/07 00:00