エネルギー：78kcal　　たんぱく質：4.1g　　脂質：0.7g　　炭水化物：14.2g

■材料と一人分の純使用量（g）

• 低脂肪乳 … 70
• キウイフルーツ … 5
• パイン（缶詰） … 8
• みかん（缶詰） … 10
• いちごソース … 5
• 砂糖 … 5
• 粉ゼラチン … 1.5
• 水 … 6

■調理方法

1. キウイはいちょう切りにする。
2. みかんは缶詰の汁をきる。
3. パインは缶詰の汁をきり、8等分に切る。
4. 水でふやかしたゼラチンを、湯せんで溶かす。
5. 低脂肪乳に砂糖を加えて煮溶かし、35℃にする。
6. 4.を加えて混ぜ、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
7. 固まったら、フルーツとソースを飾る。