濃厚とろーりココアプリン


ココアを使ったプリンです。とっても甘く、濃厚なプリンです。

151211dessert

■材料と一人分の純使用量(g)

  • 低脂肪乳・・・70
  • 上白糖・・・8
  • ピュアココア・・・2
  • ゼラチン・・・1.6
  • 水・・・8
  • ホイップクリーム・・・3
  • ラズベリー・・・6
  • ミント・・・0.1

■調理方法

  1. ゼラチンを20~30分水でふやかしておく。
  2. ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
  3. 鍋に牛乳を入れ、35℃に温める。
  4. ココア、砂糖、ゼラチンを入れ混ぜ、プリン液を作る。
  5. 器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
  6. ホイップクリーム、ラズベリー、ミントをのせる。

エネルギー:89kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:2.2g
炭水化物:13.7g
塩分:0.1g

投稿者:2年生 日時:2015/12/11 06:00

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