【献立】野菜たっぷり韓国定食

071003set_s.JPG 071003menu_s.JPG ・玄米ごはん　・おいもほっこりヘルシータッカルビ　・春雨のエスニックサラダ　・エビぷりぷりスープ　・タピオカぷるぷる
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玄米ごはん

071003syusyoku_s.JPG 玄米を入れることにより、白米では不足しがちな食物繊維やミネラル類を補うことができます。
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おいもほっこりヘルシータッカルビ

071003syusai_s.JPG 野菜をたっぷりと使いヘルシーに仕上げました。さつまいもの甘味が唐辛子の辛さを和らげ、辛さが苦手な人にも食べやすくなっています。
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春雨のエスニックサラダ

071003hukusai_s.JPG ナンプラーの香りでアジアンテイストに仕上げました。酸味のあるドレッシングが食欲をそそります。
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エビぷりぷりスープ

071003siru_s.JPG スープにとろみをつけて飲みやすくしました。調味料を少なくし、自然な旨みをひきたたせたスープです。
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タピオカぷるぷる

071003dessert_s.JPG 牛乳とカルピスでさっぱりした甘さに仕上げました。ゆるめのゼリーとタピオカの食感が楽しいデザートです。
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