お豆腐ごまごまプリン

豆腐と豆乳を使ったです。なめらかで濃厚なプリンです。
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キャベツのおふとんあったか重ねキャベツとトマトソース

肉をキャベツで挟み蒸し焼きにした一品です。トマトソースはトマトの甘さと酸味を感じられるように仕上げました。
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豆バーグ~きのこソースがけ~

豆腐ハンバーグにきのこソースをかけた、ヘルシーな一品です。きのこソースは干ししいたけの旨みを効かせ塩分を控え、優しい味に仕上げました。
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豆乳仕立てのまろやかみそ汁

さつまいもと豆乳のまろやかさがイチオシのみそ汁です。
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濃厚かぼちゃ寒天

かぼちゃの自然の甘さのなめらかなデザートです。
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楊貴妃のつや肌ミルクプリン

牛乳をたっぷり使った甘いプリンです。ゼラチンを使うことでぷるぷるに仕上げています。
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すきやき風肉豆腐

野菜たっぷりでボリュームのある一品です。野菜によく味が染み、懐かしさを感じられるやさしい味付けに仕上げました。
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今が旬!和漂うかぼちゃプリン~黒蜜がけ~

秋が旬のかぼちゃの定番料理に黒蜜でひと工夫。濃厚で少ない量でも満足する、この時期にぴったりの一品です。
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