バターライス

ほんのりバターの香る、洋食にぴったりのご飯です。
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かぼちゃの茶巾しぼり風

生のかぼちゃを使い、素材の味を生かしました。
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まるごと鮭とかぼちゃのホクホクグラタン

ホクホクしたかぼちゃと旬の鮭をホワイトソースと合わせました。サクサクに焼き上げた表面のチーズとパン粉がアクセントです。
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Buono Salmon grill(鮭のイタリアングリル)

バジル香る鮭のホイル焼きです。イタリア気分を是非味わってください。
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Cheese Green salad　(グリーンサラダ）

しゃきしゃきのレタスに、枝豆とりんごをトッピングした、食感が楽しくフルーティーなサラダです。
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枝豆ご飯

枝豆本来の味を楽しめるご飯です。
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イルミネーションサラダ～切り干し大根・枝豆・コーン～

切り干し大根を洋風にアレンジし、サラダにしてしまいました！お好みでドレッシングを変えてもおいしく食べられます。
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カラフルピラフ

３色の野菜の彩がきれいなコンソメ味のピラフです。
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こびとの帽子　パンプキンサラダ

じゃがいもとかぼちゃをつぶし、りんごを加えたマヨネーズ風味のシンプルなサラダです。サニーレタスと一緒にお召し上がりください。
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こあくまのいたずら炒り豆腐

干ししいたけの旨味を生かした一品です。豆板醤を加えてピリ辛にしました。
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鮭の中華春巻き

鮭と野菜のあんを春巻きの皮で巻き、揚げ焼きにした一品です。パリッという食感を大切に仕上げました。
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小松菜とえのきのスープ

しいたけの出汁が香る、えのきと小松菜たっぷりのスープです。甘いコーンがアクセントになっています。
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具だくさんすまし汁

かつお・こんぶだしと、しいたけの香り豊かな心も体も温まる一品です。
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卵の中華いため

彩りがよく、白飯によく合い、子供から大人まで楽しめる中華料理です。ふわふわに仕上げた卵も美味しさを増してくれます。
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ふわふわ卵のかきたま汁

かつお・昆布だしとみそが香る汁の中に、コリッと食感のしめじとふわふわ卵で仕上げました。ほっこり温まる一品です。
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