カテゴリー「岡部」の説明

～中南米の食文化へようこそ～　

日本から遠い中南米。そもそも中南米の位置は、どこからどこまで？どんな国々があるのでしょう。そして、どんな食文化なのでしょうか？ここでは、中南米の食文化についてレシピを中心に紹介していきます。