カテゴリー「la receta」の説明

中南米の中で、パナマ料理とパラグアイ料理のレシピ紹介をします。ほとんどの材料は身近に手に入ります。同じ料理名でも、それぞれ家庭やお店で味は違います。ここで紹介するものは、現地の方々から教わった作り方ですが、何度も試作をしているうちに、少しつづ好みの味に変化しているかもしれません。