パラグアイ料理を作ってみました

今年のテーマはパラグアイ料理。さて、どんな料理でしょうか？パラグアイは南米に位置しているから辛い味付け・・・？でしょうか。いえいえ、私たち日本人にも馴染みがある、どこか懐かしい味です。今回の実習でつくった料理はこちらです。

• Sopa　Paraguaya　ソパ　パラグアージャ
• Empanadas de mandioca　エンパナーダス　デ マンディオカ
• Bori de Pollo　ボリ デ　ポジョ
• Ensalada　verde　エンサラダ　ヴェルデ

• Mate　マテ