お豆腐ごまごまプリン

豆腐と豆乳を使ったです。なめらかで濃厚なプリンです。
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豆バーグ~きのこソースがけ~

豆腐ハンバーグにきのこソースをかけた、ヘルシーな一品です。きのこソースは干ししいたけの旨みを効かせ塩分を控え、優しい味に仕上げました。
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彩りサラダ

甘酸っぱい味付けで、さっぱりとした彩り豊かなサラダです。
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和風極旨ごまあえ

しゅんぎくやごまを使った、カルシウムと食物繊維たっぷりのごまあえです。ミニトマトを添えて、彩りも良くしました。
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もちもち白玉団子~和ソース添え~

抹茶を使うことで、甘さだけでなく苦味もあるので飽きずにおいしく食べることができます。いちごを添えるので彩りもきれいです。
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花咲くごぼうのお吸い物

しっかりした味付けの、体温まる一品です。花麩と桜えびで、見た目を華やかに仕上げました。
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とろ~り黒蜜きなこ白玉

白玉に黒蜜ときな粉をかけた和食に合う簡単デザートです。いちごの酸味でさっぱりと食べられます。
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豆乳仕立てのまろやかみそ汁

さつまいもと豆乳のまろやかさがイチオシのみそ汁です。
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ほっこりかぼちゃの豆乳みそ汁

いつものみそ汁にアレンジを加えてみました。かぼちゃと豆乳の甘味にしょうがのアクセントを効かせた冬にぴったりな一品です。
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すきやき風肉豆腐

野菜たっぷりでボリュームのある一品です。野菜によく味が染み、懐かしさを感じられるやさしい味付けに仕上げました。
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ご飯がススム! 豚肉の甘辛炒め

ほっこりとした味付けのみそ炒めです。野菜がたっぷりで栄養価が高いのが自慢です。
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あったかすまし汁

寒い季節にぴったり、心も体も温まる一品です。あさりと小松菜で鉄分たっぷりに仕上げました。
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水菜のシャキシャキサラダ

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水菜、豆腐、鶏ささみの食感をいかしたさっぱりとしたサラダです。
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ぽかぽかお豆腐スープ

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木綿豆腐、小えびが入ったカルシウムたっぷりのスープです。 しょうがが体をぽかぽかと温めてくれる冬にぴったりの一品です。
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秋の味覚とお抹茶プリン

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クリーミーな抹茶のプリンの上に、巨峰と栗をのせた豪華なプリンです。
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