癒しの芋ようかん

071114dessert_s.JPG 旬のさつまいもの甘さを十分に生かしたようかんです。牛乳も入っているのでカルシウムが豊富です。
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ほくほく芋の秋汁

071109siru_s.JPG 食物繊維たっぷりの具だくさん味噌汁。さつまいもがとろみのある汁に仕上げています。
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コロコロサラダ

071107fukusai_s.JPG コロコロのサツマイモとコーンをマヨネーズで和え、水菜とキュウリの上にのせました。最後にミニトマトを盛り付け、彩りきれいなサラダです。
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ちょっとビックリ!黒酢onサラダ

071026fukusai_s.JPG ごぼうの歯ごたえが良く、食物繊維を食べた!という感がとてもある、ちょっと意外な黒酢の温サラダです☆
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うれC・おいC・ビタミンサラダ

071012fukusai_s.JPG かぼちゃの甘さとレモン汁のすっぱさの相性がバッチリです。デザートみたいなサラダです。
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繊維たっぷり豚汁

071010siru_s.JPG 食物繊維が豊富な食材を使用した具沢山な豚汁です。
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さつまいものハニーきんぴら

071005%20fukusai_s.JPG おいしく手軽に作れます。今日の晩ご飯に、ぜひこの一品を。
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鶏肉団子と長いもソースのグラタン

070119syusai_s.JPG とろろをホワイトソースに使った新触感のグラタンです。おから入りの肉団子がヘルシーです。
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ほくほくさつまいもごはん(玄米入り)

061215syusyoku_s.JPG 玄米が入ったほくほくのさつまいもごはんです。さつまいもの甘い香りが食欲をそそります☆炊きたてをどうぞ!!
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韓国風野菜サラダ

061213fukusai_s.JPG 黄パプリカ、赤パプリカ、桜えび、水菜を使って彩りよく仕上げたサラダです。春雨、えりんぎ、水菜など色々な食感が楽しめます。
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ミルキーポテサラごぼうのせ

061206fukusai_s.JPG サラダの中にスキムミルクを入れミルキーに仕上げました。上にのせた揚げたカリカリのごぼうが、意外にもポテトサラダと相性抜群です。
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さつまいものみそ汁

061122siru_s.JPG さつまいもを使ったほんのり甘いみそ汁です。みそのしょっぱさとさつまいもの甘さがほどよく合っています。
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ねばねばサラダ

061117fukusai_s.JPG 長いも、めかぶといったねばねばした食品を使ったつるんとしたのどごしのサラダです。
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ホクホクさつまいもご飯

061101syusyoku_s.JPG 秋の味覚!!さつまいもを使用したご飯です。煎ったゴマの香ばしい香りがただよい、昆布の旨味が一層、ご飯をおいしくします。
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タピオカココナッツミルク

061020dessert_s.JPG独特な食感のタピオカに、濃厚なココナッツミルクを注ぎました。キウイやクコの実で彩りも楽しいアジアンスイーツです。
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