かぼちゃのポタージュ

かぼちゃペーストを使い、口当たりなめらかに仕上げました。
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ぷるんとぷるぷるぶどうゼリー

簡単にできる、甘くておいしいゼリーです。ぷるぷるに仕上げました。
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【献立】サンタの健康考えた 天使からのプレゼントランチ

・カラフルバターライス ・キャベツのおふとんあったか重ねキャベツとトマトソース ・ヘルシーささみのさっぱりサラダ ・かぼちゃのやさしいスープ ・濃厚とろーりココアプリン
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カラフルバターライス

バターライスにミックスベジタブルがたっぷり入った見た目もかわいいカラフルな一品です。バターを使って程よい塩加減に仕上げました。
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キャベツのおふとんあったか重ねキャベツとトマトソース

肉をキャベツで挟み蒸し焼きにした一品です。トマトソースはトマトの甘さと酸味を感じられるように仕上げました。
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ヘルシーささみのさっぱりサラダ

ささみを使用し、ヘルシーに仕上げた一品です。ドレッシングも簡単で、さっぱりとした味わいです。
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かぼちゃのやさしいスープ

かぼちゃそのものの甘味を活かした、塩分控えめのやさしいスープです。
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濃厚とろーりココアプリン

ココアを使ったプリンです。とっても甘く、濃厚なプリンです。
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【献立】冬が来た!ほっこりタラランチ

・バターロールパン ・タラのピカタ~トマトソースかけ~ エリンギとこまつなのソテーを添えて ・栄養満点!かぼちゃサラダ ・たっぷり野菜のコンソメスープ ・ブルーベリーとバナナのヨーグルト
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たらのピカタ~トマトソースがけ~/エリンギとこまつなのソテーを添えて

旬のたらのピカタにじっくり煮込んだトマトソースをかけた、彩り鮮やかな一品です。ソテーは、エリンギとこまつなとコーンを炒めたバターの風味豊かな一品です。
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栄養満点!かぼちゃサラダ

冬が旬のかぼちゃを使ったサラダにしました。かぼちゃのほかにもきゅうりやレーズン、ごまを入れて、具だくさんなサラダに仕上げました。
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たっぷり野菜のコンソメスープ

野菜を多く使い栄養も豊富なコンソメスープです。しっかり煮ているため野菜が柔らかく食べやすく、体もあったまる一品です。
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ブルーベリーとバナナのヨーグルト

ヨーグルトにバナナとブルーベリーを飾り、おしゃれに仕上げました。
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【献立】WELCOME TO THE WONDERFUL TIME!!

・ライス ・Oh! Egg Big Burg~3種のキノコソース添え~ ・カラフルVitamin salad ・Pumpkin milk soup ・Fruits Mix
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Oh! Egg Big Burg~3種のキノコソース添え~

卵を目立たせるために、大胆にまるごと卵を包んだインパクトのあるハンバーグを考えました。ソースは3種のきのこを使い、トマトで煮込み、秋の味覚が感じられる献立にしました。
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