【献立】クリスマス先取りランチ

・トナカイのコッペパン ・チキンのハニートラップ~ハニーなのに辛い!?~ ・イルミネーションサラダ~切り干し大根・枝豆・コーン~ ・サンタのあったかトマトスープ ・キラキラフルーツポンチ
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チキンのハニートラップ ~ハニーなのに辛い!?~

鶏肉に、はちみつとマスタードの甘辛だれをからめた一品。隠し味にガーリックを加え、風味豊かに仕上げました。辛さ控えめなので、小さいお子様や辛い物がの苦手な方でもおいしくいただけます。
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イルミネーションサラダ~切り干し大根・枝豆・コーン~

切り干し大根を洋風にアレンジし、サラダにしてしまいました!お好みでドレッシングを変えてもおいしく食べられます。
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サンタのあったかトマトスープ

トマトとキャベツのさっぱりとしたスープ。卵のまろやかさも加わり、彩り豊かになりました。
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キラキラフルーツポンチ

フルーツとサイダーでさっぱり!白玉が入っているため食べごたえもあるデザートです。
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【献立】冬のぽかぽかLunch

・カラフルピラフ ・たらのカルトッチョ~レモン仕立て~ ・グリーンサラダ ・ミネストローネ ・チョコプリン~フルーツを添えて~
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カラフルピラフ

3色の野菜の彩がきれいなコンソメ味のピラフです。
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たらのカルトッチョ~レモン仕立て~

冬が旬のたらを野菜とともに蒸し焼きにした一品です。レモンを加えることで香りも良く、さっぱり仕上げました。
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グリーンサラダ

たっぷりの野菜を使った一品です。りんごの酸味とドレッシングの酸味でさっぱりとした味つけに仕上げました。
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ミネストローネ

トマトの甘みと程よい酸味が感じられます。身体が温まる一品です。
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チョコプリン~フルーツを添えて~

濃厚なココアの甘味を楽しめる一品です。上にさくらんぼとみかんを乗せ、色鮮やかに仕上げました。
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【献立】7人のこびとのあったかランチ

・お宝の山ピラフ ・森のごちそう~サクサクポーク焼き~ ・こびとの帽子パンプキンサラダ ・おこりんぼのトマトスープ ・ひみつのココアプリン
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お宝の山ピラフ

ご飯をミックスベジタブルと混ぜ、コンソメと醤油とバターで炊きあげました。見た目も鮮やかで、食卓が華やかになる一品です。
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森のごちそう~サクサクポーク焼き~

豚肉にパン粉をまぶしサクッと焼いた一品です。バジルとチーズが香ります。
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こびとの帽子 パンプキンサラダ

じゃがいもとかぼちゃをつぶし、りんごを加えたマヨネーズ風味のシンプルなサラダです。サニーレタスと一緒にお召し上がりください。
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