つるんっとみかんゼリー

141104dessert_s.JPG
甘さ控え目でトッピングにみかんと巨峰を飾った贅沢なぜりーです。
本文を読む

鮭ときのこのとろとろあんかけうどん

141029syusyoku_s.JPG
秋の食材がたっぷり入ったボリューム満点のあんかけうどんです。 しょうががとても効いていて、体もほかほか!
本文を読む

こまつなと干しえびのマヨ和え

141029fukusai_s.JPG
小松菜をマヨネーズだけで和えたシンプルな一品です。 オーブンで焼いた油揚げのサクサクとした触感が楽しめます。
本文を読む

豆乳仕立てのほっこり豚汁

141029shiru_s.JPG
豆乳とさつまいもを使った、まろやかな豚汁です。豆乳のおかげでコクのある仕上がり。
本文を読む

フルーツころりんゼリー

141029dessert_s.JPG
りんごのシャキシャキ感がたまらない!パインとみかんも入り、さっぱりとした味わいのゼリーです。
本文を読む

【献立】食欲の秋!もりもり!ヘルシー!和風御膳

141003set_s.jpg
141003menu_s.jpg
・健康玄米ごはん!! ・根菜とつくねのハーモニー ~きのこあんかけ~ ・シャキッとカラフルごま酢和え ・なめこと里芋のみぞれ汁 ・きなこのぷりぷりプリン
本文を読む

健康玄米ごはん!!

141003syusyoku_s.jpg
玄米ならではの歯ごたえを味わえます。また、玄米に含まれている豊富なビタミンや食物繊維を摂ることができます。
本文を読む

根菜つくねのハーモニー~きのこあんかけ~

>
141003syusai_s.jpg
赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げました。つくねは食べごたえがあり、食欲の秋にピッタリです。
本文を読む

シャッキッとカラフルごま酢和え

141003fukusai_s.jpg
もやし、人参、小松菜を使ったとてもカラフルな和え物。もやしのシャキシャキ感がポイント!
本文を読む

なめこと里芋のみぞれ汁

141003siru_s.jpg
なめこと里芋で秋をイメージしました。里芋がとろとろと味がしみ込み、みぞれがさっぱりと良いアクセントになっています。
本文を読む

きなこのぷりぷりプリン

141003dessert_s.jpg
滑らかな舌触りで、きなこの風味が味わえます。トッピングのフルーツはお好みで変えても◎。黒みつをかけてめしあがれ。
本文を読む

【献立】ほっこり!あったか!冬至ランチ☆

131218set_s.JPG
131218menu_s.JPG
・ししがしら煮 ・こま!ツナ!のさっぱり和え ・落ち着くまいたけのお味噌汁 ・かぼちゃぷりん~あずき添え~
本文を読む

ししがしら煮

ししの頭のように大ぶりにギュッと丸めた肉団子と、白菜やしらたきを煮た料理です。寒くなるこれからの季節に、ほっこりあたたかい満足料理です。
131218syusai_s.JPG

本文を読む

こま!ツナ!のさっぱり和え

小松菜、にんじん、ツナ、ホタテを酢としょうゆでさっぱり和えました。
131218fukusai_s.JPG

本文を読む

落ち着くまいたけのお味噌汁

豆腐とまいたけの心落ち着くお味噌汁です。まいたけの旨味が出るので、深い味わいです。
131218siru_s.JPG

本文を読む