なめらか黒ごまぷりん

なめらかな舌触りの黒ごまぷりんです。 ビタミンB2を含む黒ごまには老化防止やニキビの予防効果があり美容の味方です。
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【献立】ぽかぽか冬至御膳

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・あったかしろめし ・鮭のちゃんちゃんホイル焼き ・シャキッ!とアーモンド和え ・柚子かおる おすまし ・しっとりかぼちゃようかん
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鮭のちゃんちゃんホイル焼き

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しっかり味で、ごはんが進みます。甘辛のタレが鮭とよく合います。
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シャキッ!とアーモンド和え

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歯ごたえがあって、噛むほどに食材の甘みが楽しめます。からしのほのかな風味がアクセントです。
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柚子かおる❤おすまし

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柚子の香りがたち、こってりとした料理とよく合います。
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しっとりかぼちゃようかん

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冬至にぴったりなデザートです。寒天のしっかりした食感と、のどごしが特徴です。
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【献立】ただいま おうちのごはん

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・ゆかりのごはん ・鯖のみぞれがけ ・水菜のシャキシャキサラダ ・さつまいもとかぶのみそ汁 ・冬至の濃厚かぼちゃプリン
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ゆかりご飯

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ごはんにゆかりを混ぜて彩りをよくしました。
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鯖のみぞれがけ

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たっぷりのみぞれがさっぱり感をだし、鯖の味を引き立ててくれます。
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水菜のシャキシャキサラダ

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水菜、豆腐、鶏ささみの食感をいかしたさっぱりとしたサラダです。
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さつまいもとかぶのみそ汁

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さつまいもの甘さが引き立つ、心温まるお味噌汁です。
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冬至の濃厚かぼちゃプリン

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とってもなめらかなかぼちゃプリンにあずきを飾った、冬至にぴったりなデザートです。
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【献立】まんぷく和風御膳

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・ふっくらごはん ・豚肉の香味焼き ・キャベツとブロッコリーのツナ和え ・ほっこりしいたけのすまし汁 ・秋の味覚とお抹茶プリン
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ぶたの香味焼き

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豚肉をつけ汁につけ、香ばしく焼きました。味付けはこってりとしていますが、しそを加えたことでさっぱりとした仕上がりになりました。
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キャベツとブロッコリーのツナ和え

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キャベツやツナなど家にある材料で作れる簡単な和え物です。マヨネーズを加え、マイルドな味に仕上げました。栄養満点で満足できる一品です。
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