あったか卵スープ

桜えびの味がしっかりついた具だくさんのスープです。中華らしさをより一層引き立てます。
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ごろっとフルーツ杏仁豆腐

秋の味覚である柿と巨峰をごろっとのせた杏仁豆腐。甘すぎずプルプルしていて食べやすいシメのデザートです。
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【献立】ヘルシー中華ランチ

・ふっくらごはん ・しっとりやわらか鶏もも回鍋肉 ・シャキッと☆中華サラダ ・卵ふんわり中華スープ ・ぷるぷる杏仁豆腐
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しっとりやわらか鶏もも回鍋肉

本来、回鍋肉に使用する豚肉を鶏肉に変えたので、エネルギーが抑えられました。赤パプリカを使い、彩り豊かにしました。
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シャキッと☆中華サラダ

野菜の歯ごたえ、さくらえびの風味、カラフルな見た目で、五感を使って楽しめる一品です。混ぜるだけの簡単なレシピです。
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卵ふんわり中華スープ

ほうれん草とえのきをふんだんに使用し、食べ応えのあるスープにしました。また、にんにくが入り、スタミナ満点です。
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ぷるぷる杏仁豆腐

杏仁豆腐が見えなくなるくらいのフルーツがポイントで、ビタミンたっぷりです。ぷるぷるの食感と、程よい甘さでフルーツとの相性も抜群です。
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【献立】海に謝謝!中華ランチ

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・プリプリエビチリ風麻婆丼 ・ブロッコリーとエリンギの中華和え~蟹といっしょ~ ・たまごのふんわりんこ❤粟米湯 ・濃厚かぼちゃプリン
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ブロッコリーとエリンギの中華あえ~蟹といっしょ~

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ずわいがにで豪華に!さっぱりしているので、こってりした料理に合います。ブロッコリーはビタミンCが豊富です。
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プリプリエビチリ風麻婆丼

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豆板醤の辛さが食欲をそそるレシピです。
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たまごのふんわりんこ❤粟米湯

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たっぷりコーンとふわふわ卵のやさしいスープです。
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濃厚かぼちゃプリン

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かぼちゃをたっぷり使用し、素材の甘みを生かした、なめらかで濃厚なデザートです。
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【献立】たらふくChinese!

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・ピリ辛玄米炒飯 ・白身魚の彩りあんかけ ・ちょっぴり中華なかぼちゃのサラダ ・春雨スープ ・黒ごまプリン~杏仁ソースがけ~
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ピリ辛玄米チャーハン

ラー油を使い、ピリ辛に仕上げました。玄米を使っているのでビタミンBが豊富です。
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白身魚の彩りあんかけ

たっぷりの野菜が入ったあんと魚がよく合います。見た目もカラフルで華やかな食卓に。
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