ちょっとビックリ!黒酢onサラダ

071026fukusai_s.JPG ごぼうの歯ごたえが良く、食物繊維を食べた!という感がとてもある、ちょっと意外な黒酢の温サラダです☆
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具がいっぱい ニイハオスープ

071026siru_s.JPG 具だくさんのスープです。ほんのりごま油の香りとピリ辛なラー油がとっても美味☆
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幸せの白玉ポンチ

071026dessert_s.JPG 甘さがしっかり、彩りキレイ☆幸せな気分になる白玉ポンチです。
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【献立】香り際立つ!!中華の誘い★

070126set_s.JPG 070126menu_s.JPG ・白飯 ・麻婆豆腐 ・10品目サラダ ・ニラたま汁 ・ミルクゼリーフルーツ添え
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麻婆豆腐

070126syusai_s.JPG 煮崩れ防止の為に押し豆腐を使いました。辛さ控えめで、小さな子どもさんでも大丈夫です。
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10品目サラダ

070126fukusai_s.JPG 一つの料理で10品目もの食品が摂ることが出来ます。ゴマ風味のドレッシングであっさりとした味の1品です。
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ニラたま汁

070126siru_s.JPG 香味豊かなだし汁にふっくら卵とニラ、しめじを加えた彩りの綺麗なあっさりとした汁物です。
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ミルクゼリーフルーツ添え

070126dessert_s.JPG 低脂肪乳を使い、あっさりと仕上げたエネルギー控えめのデザートです。
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【献立】医食同源! ビタミン・ミネラル豊富なヘルシー中華

061129set_s.JPG 061129menu_s.JPG ・秋の彩りもちもち中華おこわ ・回鍋肉(ホイコーロー) ・小松菜ののりあえ ・卵とろとろコーンスープ ・杏仁豆富
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秋の彩りもちもち中華おこわ

061129syusyoku_s.JPG もち米のもちもちとした食感ときのこの歯ざわりが美味しい具だくさんおこわです。栗の黄色が食卓に一段と鮮やかな彩りを添えます。
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回鍋肉(ホイコーロー)

061129syusai_s.JPG 中華の定番!豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒めです。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。辛さが足りない場合は、お好みで増やしてください。
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小松菜ののりあえ

061129fukuasai_s.JPG 鉄分がたっぷりな小松菜のシンプルな和え物。カルシウム豊富な桜えびも加えて、緑とピンクのコントラストがきれいです。
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卵とろとろコーンスープ

061129siru_s.JPG コーンスープを中華風にアレンジ。あったかいとろとろスープは体を温めてくれます。コーンのほのかな甘味が、ピリ辛な料理との相性抜群です。
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杏仁豆富

061129dessert_s.JPG とろとろでクリーミーな中華の定番デザートです。生クリーム仕立てでまろやかな味わいになっています。
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【献立】秋の彩り中華

061101set_s.JPG 061101menu_s.JPG ・ホクホクさつまいもご飯 ・Chinese☆うま煮 ・カラフル!春雨サラダ ・チンゲンサイスープ ・フルーツ杏仁豆腐
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