かぼちゃの茶巾しぼり風

生のかぼちゃを使い、素材の味を生かしました。
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みかんの牛乳寒天

定番の牛乳寒天にみかんを添えました。素材のおいしさを感じるデザートです。
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ほんのりバター香るラ・ラ・ライス

カラフルな見た目がかわいらしいライスです。
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チキンのトマトソースがけ~小松菜としめじのソテーを添えて~

鶏のもも肉を使用し、柔らかくジューシーな一品です。トマトソースがよく合います。
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シャキッと!サラダ

水菜、きゅうり、黄パプリカ、りんご、枝豆、チーズを合わせたものにドレッシングをかけたカラフルなサラダです。
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クリーミーパンプキンスープ

水をほとんど使わず、牛乳とかぼちゃペーストで作る非常に濃厚なスープです。 かぼちゃの甘みが心と身体を温めます。
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紅茶のチャチャチャゼリー

低カロリーな紅茶風味のゼリーです。トッピングのラズベリーの酸味がアクセントになっています。
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まるごと鮭とかぼちゃのホクホクグラタン

ホクホクしたかぼちゃと旬の鮭をホワイトソースと合わせました。サクサクに焼き上げた表面のチーズとパン粉がアクセントです。
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カラフルサラダ

シャキシャキの水菜、コーン、赤ピーマンを合わせたカラフルなサラダです。
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具だくさんトマトスープ

野菜がたっぷり入り、キャベツの旨味がよく感じられるスープです。
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白玉フルーツポンチ

ふわふわニラ玉あんかけ

鶏ひき肉を加えた食べ応えのあるニラ玉に、甘酢あんをたっぷりとかけ、ご飯がすすむ味に仕上げました。
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シャキシャキ!豚しゃぶサラダ

ドレッシングの味が全体に染み渡るように豚肉を浸しました。シャキシャキ感を出すために、もやしの火の通り具合に気を付けました。
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栄養もりもりスープ

好き嫌いの分かれる食材を食べやすい味付けにしました。栄養価の高いスープです。
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とろとろさつまいもプリン

秋の味覚であるさつまいもをたっぷり使い、黒ごまのアクセントを効かせた、濃厚新食感プリンです。
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