大根の和風しゃきしゃきサラダ

061215fukusai_s.JPG 大根とにんじんがシャキシャキ美味しい、和風サラダです。ドレッシングはマヨネーズとめんつゆを混ぜるだけ♪とっても簡単にできちゃいます☆
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なめこと豆腐のみそ汁

061215siru_s.JPG しっかりと取っただしが美味しさの秘訣です。一般的な料理ですが、心温まるおふくろの味を思い出させてくれます。
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ごまちゃんプリン

061215dessert_s.JPG 牛乳、水、砂糖、練りごま、カラギーナンだけで出来ちゃうとてもシンプルでおいしい、ちょっと和風なプリンです☆甘さも控えめなので、食後のデザートにどうぞ♪
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栄養価(061215)

【献立】食べて感じる アジア風ランチ

061213set_s.JPG 061213menu_s.JPG ・ピリっと!キムチご飯 ・ジューシー☆タンドリーチキン ・韓国風野菜サラダ ・栄養満点!! アジアンスープ ・ひんやりバナナ春巻
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ピリッと!キムチご飯

061213syusyoku_s.JPG キムチとこねぎがトッピングされたカラフルなご飯です。ごま油とひじきの香りが口いっぱいにひろがります。
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ジューシー☆タンドリーチキン

061213syusai_s.JPG スパイシーですが、ヨーグルトを使うことでまろやかな仕上がりになってます。鶏肉はやわらかく、チーズととてもいい相性です。
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韓国風野菜サラダ

061213fukusai_s.JPG 黄パプリカ、赤パプリカ、桜えび、水菜を使って彩りよく仕上げたサラダです。春雨、えりんぎ、水菜など色々な食感が楽しめます。
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栄養満点!!アジアンスープ

061213siru_s.JPG 野菜を多く使い、彩りよく仕上げました。大根の葉は栄養満点で、健康食材と言えます。
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ひんやりバナナ春巻き

061213dessert_s.JPG 春巻きの皮でバナナを巻いたデザートです。パリパリとした食感で、ヨーグルトとの相性もバッチリです!
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栄養価(061213)

【献立】彩り豊かな冬ランチ

061206set_s.JPG 061206menu_s.JPG ・洋風きのこご飯 ・鮭のバター焼きトマトソースがけ ・ミルキーポテサラごぼうのせ ・ブロッコリーのミルクスープ ・カルピスゼリーオレンジソースがけ
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洋風きのこご飯

061206syusyoku_s.JPG バターとコンソメを使い、洋風に仕上げたきのこご飯です。にんにくの香りが食欲をそそります。
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鮭のバター焼きトマトソースがけ

061206syusai_s.JPG 鮭のバター焼きに、トマトと玉ねぎの甘味が十分に引き立ったソースをかけました。付け合せにはパプリカのマリネとレタスを添えて、赤・緑・黄の豊かな彩りになっています。
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ミルキーポテサラごぼうのせ

061206fukusai_s.JPG サラダの中にスキムミルクを入れミルキーに仕上げました。上にのせた揚げたカリカリのごぼうが、意外にもポテトサラダと相性抜群です。
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