【献立】秋のあざやか鯖御膳

061122set_s.JPG 061122menu_s.JPG ・青じそごまごはん ・揚げさばの甘酢あんかけ ・具だくさんのおから煮 ・さつまいものみそ汁 ・バナナ入り抹茶寒天
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青じそごまごはん

061122syusyoku_s.JPG 青じその香りが食欲をそそる、あっさりとした混ぜご飯です。どんなおかずにもよく合います!
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揚げさばの甘酢あんかけ

061122syusai_s.JPG さっぱりとした甘酢あんがさばの美味しさを引き立てます!ボリュームのある揚げさばの満足感たっぷりの一品です。
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具だくさんのおから煮

061122fukusai_s.JPG 食物繊維が豊富なおから使ったボリュームのある煮物です。おからは、お好みでしっとりさせたり、さらさらさせたりして、水分を調節して下さい。
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さつまいものみそ汁

061122siru_s.JPG さつまいもを使ったほんのり甘いみそ汁です。みそのしょっぱさとさつまいもの甘さがほどよく合っています。
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バナナ入り抹茶寒天

061122dessert_s.JPG 和風の抹茶寒天にバナナを組み合わせた、さっぱり冷たいデザートです。バナナと抹茶が意外な組み合わせですが、甘味とほろ苦さが絶妙にマッチして、不思議なおいしさを生み出します。
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栄養価(061122)