糸寒天入りさっぱり春雨サラダ


エネルギー:124kcal たんぱく質:3.8g  脂質:8.8g  炭水化物:7.9g
131122fukusai_m.jpg
■材料と一人分の純使用量(g)
・ 糸寒天 … 3
・ 春雨 … 5
・ トマト … 20
・ レタス … 10
・ ロースハム … 15
・ 白いりごま … 5
・ ごま油 … 4
・ 酢 … 4
・ 砂糖 … 1
・ 薄口しょうゆ … 2
■調理方法
1. 糸寒天を10分程度水に浸して戻し、しっかり水気をとって、4cmに切る。
2. 春雨を3~4分ゆでて水冷し、水気をきる。
3. トマトを1cm角に切る。
4. レタスを一口大にちぎる。
5. ロースハムを1cm×3cmの短冊切りにする。
6. いりごま、ごま油、酢、砂糖、薄口しょうゆを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
7. 糸寒天、春雨、トマト、レタス、ロースハムをドレッシングで和える。


投稿者:2年生 日時:2013/11/22 01:01

■関連リンク