エネルギー:281kcal　たんぱく質:4.5ｇ　脂質:3.2g　炭水化物:54.2g

■材料と一人分の純使用量(g)
・ 米…70
・ 水…91
・ にんじん…15
・ たまねぎ…11
・ コンソメ…1.5
・ バター…3
・ パセリ…0.01
■調理方法
1. 米は洗米後60分以上浸水しておく。
2. にんじん半量をすりおろし、残り半量とたまねぎを5mm角のみじん切りにする。バターは1cm角に切っておく。
3. 炊飯器に米、にんじん、たまねぎ、コンソメ、バターを加え全体的に混ぜ炊飯する。
4. 炊きあがったら全体を混ぜ水でぬらした型を使って盛り付ける。
5. パセリをふる。